[맛있는경제] 가을 정기 듣뿍 담은 '나물' 시세

흔히 산나물 하면 봄나물을 생각하시는데요.

요즘같은 가을철에도  산의 양분을 듬뿍 머금고 올라온 산나물들이 있습니다.

특히 가을산나물은 약초라 할만큼 영양도 풍부한데요.

가을산나물은 쑥부쟁이, 참나물, 곤드레, 고들빼기 등이 있는데 봄나물에 비해 향이 짙고, 씹히는 질감도 많은게 특징입니다.

산나물에는 미네랄과 칼륨, 칼슘, 인 등이 골고루 들어있고 섬유질과 사포닌 성분이 풍부해, 몸의 저항력을 길러주는데요.

가을산나물은 대표적인 알칼리성 식품으로 각종 인스턴트, 패스트푸드와 같은 산성화된 음식 섭취가 많은 현대인에게 참사리 음식으로 선호되고 있습니다.

여기 다양한 가을산나물들이 나와있습니다.

오늘(16일) 산나물 시세 어떤가요?

바위솔 (100g) 2,400원

쇠비롬 (100g) 1,500원

소루쟁이 (100g) 1,500원

고들빼기 (1단) 2,900원