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남은 추석음식, 맛있는 조림요리로 '재활용'

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작성 2008.09.16 17:43 조회수
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<원포인트 생활정보 Q. - 남은 추석음식! 맛있는 조림요리로 재활용 해보세요. >

- 남은 두부 부침을 준비하고, 간장 3T, 국수장국 1T, 물엿 1t, 다진 마늘 1t, 참기름 1t, 후추를 섞어 양념장을 만든다.

- 준비한 두부 부침을 냄비에 담고 양념장을 위에 뿌려주고 약한 불로 3분 동안 졸여준다.

- 통깨와 실파를 얹어내면 간단한 조림요리 완성!

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