시리얼은 아침식사 대신으로 성인들은 물론 아이들도 무척 좋아하는 식품입니다.
그래서 아이들을 위한 별도의 제품이 나와있는데요.
과연 어린이 제품이 아이들에게 좋을까요?
미국 예일대학 연구팀은 아침식사용 시리얼 161가지 제품을 분석했습니다.
그 결과 아이들용 시리얼이 칼로리와 염분, 탄수화물, 당분은 더 높은 반면, 섬유소와 단백질은 매우 낮은 것으로 나타났는데요.
즉 아이들용 시리얼이 꼭 필요한 영양소는 부족한 반면, 필요치 않은 영양소는 과도하게 많이 들어 있다는 사실이 밝혀진 것입니다.
더구나 연구팀은 아이들용 시리얼 가운데 66%가 학교 판매용 식품의 영양기준 조차 충족시키지 못한다고 밝혔습니다.
(공민지 리포터)
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