[하우스] 평범한 팥빙수는 No! '빙수도 웰빙'

와인의 진한 향기가 그대로 살아 있는 와인빙수!

단호박을 으깬 고명을 넣은 단호박 빙수!

그리고, 오미자, 유자, 수정과 등을 이용한 빙수까지!

최근엔 여름철 더위는 물론 건강까지 챙길 수 있는 빙수가 큰 인기입니다.

[오정식/전통찻집 관계자 : 예전에는 인스턴트 빙수들을 많이 드셨는데 요즘은 건강을 많이 생각하시니까 천연재료를 이용한 빙수들을 선호합니다.]

팥, 녹차, 오미자, 유자를 이용해 직접 만든 양갱과, 곶감과 과일, 견과류, 그리고 선인장 열매인 백년초를 이용해 만든 찰떡까지.

전통 빙수의 가장 큰 특징은 천연재료들로 직접 만든 재료들만 들어간다는 것인데요.

오미자, 수정과 등의 원액이 팥을 대신해 단맛을 내기 때문에 일반 빙수보다 자극적이지 않고, 단맛도 덜해 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있습니다.

특히 오미자 빙수는 피부미용은 물론 여름철에 열을 내려줘 찾는 사람들이 많다고 하는데요.

[천상욱/서울 신림동 : 건강식품이 많이 들어가서 건강을 지키면서 먹을 수 있을 것 같습니다.]

건강 빙수의 또 다른 특징 중에 하나가 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있다는 것인데요.

[오정식/전통찻집 관계자 : 가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 빙수로는 유자빙수가 있는데요. 얼음 위에 유자를 넣으시고, 집에다 드시다 남은 과일, 견과류를 얹고 맨 마지막에 우유를 넣으시면 신맛도 없어지고 아이들이 아주 좋아하는 건강에 좋은 유자빙수가 됩니다.]

그 밖에도 다이어트에 좋은 단호박을 이용한 빙수는 단호박을 으깬 고명과 인절미, 그리고 과일등이 들어가 있어 영양이 풍부해 한끼 식사대용으로도 그만입니다.

[김영빈/서울 서초동 : 빙수 속에 단호박 맛이 짙게 풍기고요. 굉장히 부드러운 것 같습니다.]

여름철 시원함 뿐만 아니라 건강까지 챙겨줄 빙수들!

다양한 종류의 건강 빙수를 내 손으로 직접 만들어 맛보는 것도 여름을 즐기는 또 하나의 방법입니다.