[하우스] 없어진 입맛, 시원한 식탁이 살린다

보기만 해도 시원해지는 투명한 유리 식기! 없어진 입맛도 금세 돋우게 하는 신선한 연둣빛 식탁보!

더위에 지치기 쉬운 여름철엔 먹는 즐거움을 더해주는 상차림 비법이 절실합니다.

여름철 식탁의 핵심은 바로, 시원함과 깔끔함!

[양향자/ 드 디자이너 : 여름에 시원함을 주는 그런 색깔은 블루라든지 그린 색깔이라든지, 그리고 노란 색깔이 대부분이거든요. 그래서 이런 세가지 색깔을 이용해서 공간 연출을 하신다면 시원한 느낌을 연출하실 수 있겠습니다.]

그릇의 경우, 투명한 그릇과 무늬가 전혀 없는 흰색의 도자기 그릇은 여름 식탁에서 빼놓을 수 없는 아이템인데요.

특히 올해는 유리와 도자기 소재를 함께 매치하는 게 유행입니다.

[정경아/푸드 코디네이터 : 보통 테이블을 연출 하실 때 사기를 쓰신다거나 유리를 쓰시거나 이렇게 하시는데, 같이 매치를 하셔서 사용하시면 좀 더 이제 재미도 있고 투명한 글라스에서 시원함을 느끼실 수 있고요.]

식탁보나 러너의 소재는, 자수가 새겨진 쉬폰이나 깔깔한 느낌의 마 소재를 이용하면 식탁 분위기를 바꾸는데 효과적입니다.

[유경진/푸드 코디네이터 : 마 소재 같은 경우에는 세탁하기도 쉽고 구겨져도 그 느낌 그대로를 살려내도 되게 예쁘게 스타일링을 할 수 있으니까 마 소재를 이용을 해서 테이블 보로 사용해도 좋을 거 같고요.]

접시 아래에 까는 매트의 경우는, 짚으로 엮은 디자인이나 뜨거운 음식을 빨리 식히게 하는 대나무로 된 매트가 인기고요, 아니면 유리 느낌의 투명한 아크릴 판을 이용해도 시원한 느낌을 살릴 수 있는 좋은 방법입니다.

그리고 최근엔 자연에서 구할 수 있는 소재를 이용해 바다 느낌으로 식탁을 꾸미는 것도 유행인데요.

[양향자/푸드 디자이너 : 식탁위에 유리가 있지 않습니까? 유리 밑에다 고무 밴드를 좀 높은 거를 사, 내면에다 탄탄하게 놓고 그 안에다 우리가 여름에 해수욕 갔다 왔던 조개껍질이라든지 또 흰 돌이라든지 그런 것들을 채워서 올려놓는다면 우리가 이 식탁에서 차한잔을 마실 때도 시원하다라는 그런 느낌을 받을 수가 있을 겁니다.]

더운 여름에 청량감이 느껴지는 식탁.

지금 시원한 식탁을 준비하는 주부의 손길이 바빠질 때입니다.