[건강] "복부비만 해소에는 미역이 좋아"

미역에 복부지방을 감소시키는 물질이 있다는 연구결과가 나왔습니다.

일본 홋카이도 대학의 수산과학연구원의 미야시타 가즈오 박사는 미국 화학학회 연례회의에서 미역에 들어있는 갈색 색소인 '푸코산틴'이 복부지방을 감소시키는 효과가 있다고 발표했습니다.

미야시타 박사는 '푸코산틴'이 쥐 실험에서 복부지방을 감소시켜 체중을 5~10% 줄이는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다고 말했는데요.

푸코산틴을 먹인 쥐들은 체지방을 감소시키는 지방연소 단백질의 활동이 크게 증가했다고 미야시타 박사는 설명했습니다.