'가격파괴' 음식점 열풍

직장인들은 점심 값으로 얼마를 가장 적당하다고 생각할까?

[최성욱/직장인 : 한 5천 원, 6천 원 정도면 될 거 같아요.]

[이규영/직장인 : 싸면 쌀수록 좋은데 한 5~6천 원 이면 적당할 것 같습니다.]

[김학준/직장인 : 둘이서 8천 원.]

특히 요즘 같은 불경기에는 단돈 1천 원이라도 아낄 수 있으면 다소 멀어도 마다하지 않습니다.

[최헌욱/손님 : 봉급자들 주머니가 가벼우니까 가정 경제에 보탬이 될까 해서 찾습니다.]

직장인들의 이러한 심리에 맞춰 가격을 대폭 낮춘 음식점들이 잇따라 등장하고 있습니다.

2900원짜리 국밥, 비지찌개, 냉면을 파는 한 프랜차이즈 식당!

[강혜예/저가 국밥집 관계자 : 직장인들이나 장사하는 분들은 체감 경기는 좋지 않다. 2900원 메뉴가 현 실정과 부합된 것 같다. (손님이) 많이 늘었다.]

호응도 대단합니다.

[조옥순/손님 : 처음에는 (음식 질이) 의심스러웠는데 먹어보니까 맛있어요.]

명동 한 복판에 삼천 5백 원짜리 스파게티를 파는 업소도 등장 했습니다.

[최진옥/손님 : 여기는 밥 한 끼 값으로 차까지 마실 수 있어서 많이 오는 편이에요.]

이들 가격 파괴 업소들은 대부분 프랜차이즈 식당들입니다.

재료 구입이나 주방 운영에 따른 비용을 본사가 중심이 돼 공동으로 해결책을 모색해 원가 부담을 최대한 줄인 것입니다.

[황유자/저가 스파게티 음식점 관계자 : (프랜차이즈라) 여러 지점의 재료를 한꺼번에 사기 때문에 좋은 재료를 싼 가격에 살 수 있다.]

비록 가격 파괴 업소가 아니더라도 요즘 대부분의 식당에서 가격은 판매에 큰 영향을 미치는 가장 중요한 요인입니다.

특히 직장인들을 상대로 하는 업소일수록 가격에 신경을 쓰기 마련인데요.

[임희선/식당 주인 : 재료값이 많이 올라서 값을 올리고 싶지만 손님들이 (가격에) 민감해서 다른 방법을 모색하고 있다.]

경기가 회복된다 해도 좀처럼 여유가 생기기 어려운 직장인들!

이들은 주요고객으로 하는 업소들에게 가격 파괴는 이제 일상적인 일이 돼 버렸습니다.