취나물에는 채소에 부족한 단백질과 칼슘이 풍부하며, 취나물 생즙은 항암효과가 풍부하다고 합니다.
특히 삼겹살을 취나물로 싸서 드시면, 누린내가 가시며 맛도 개운해집니다.
오늘은 담백하게 입맛을 살려주는 취나물두부무침을 만들어 보겠습니다.
취나물에는 채소에 부족한 단백질과 칼슘이 풍부하며, 취나물 생즙은 항암효과가 풍부하다고 합니다.
특히 삼겹살을 취나물로 싸서 드시면, 누린내가 가시며 맛도 개운해집니다.
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