[마켓&트렌드] '믿음'을 팝니다

주부들 몇 명이 TV 모니터 앞에서 소떼가 출연하는 농장의 풍경을 들여다보고 있습니다.

'동물의 세계'를 보는 게 아닙니다.

이 매장에서 판매하고 있는 소고기의 사육방법들을 담은 비디오를 보고 있는 겁니다.

광우병, 조류독감, 유전자변형식품 등으로 식품의 안전성에 대한 관심이 높아지면서 이렇게 '이력서'를 달고 있는 신선 식품이 늘고 있습니다.

[김보임/경기도 죽전동 : 요즘 한우라고 해도 믿을 수가 없거든요. 그런데 이렇게 한우를 출생지까지 확인하고 우리가 믿을 수 있어 좋습니다.]

백화점의 유기농산품 판매장.

매장직원이 소비자가 구입한 유기농산물의 이력을 설명하고 있습니다.

[생산자의 이력을 담아 놓은 거에요. 생산자 정보라든지, 저희가 판매하고 있는 상품정보..]

유통업체들은 '소비자의 믿음'을 사기 위해서 이렇게 생산 유통 관리의 전 과정을 영상에, 종이에, 그리고 상표에 담고 있습니다.

[김세환/유기농산품 판매점 매니저 : 신뢰감을 더 주기 위해서 우리가 이런 것을 시행하게 되었는데, 소비자들의 반응도 똑같이 많이 믿으시고..]

이제는 유통업체들 뿐 아니라 소규모 점포들도 고객들을 안심시키기 위한 '신뢰 마케팅'에 동참하고 있습니다.

손님들이 먹은 고기가 어느 지역 산인지, 어떤 사료를 먹고 자랐는지 등 자세히 알 수 있는 정보를 담은 쿠폰을 식사 후 계산서와 함께 제공하고 있습니다.

[엄재용/동작구 흑석동 : 제가 먹은 고기가 어떤 고기인지 알 수 있다는 게 참 굉장히 재미있는 것 같아요.]

먹을거리에 대한 불신을 갖고 있는 소비자를 안심시켜 '돼지고기 생산 이력제'를 실시한 이후 매출도 10% 증가추세라고 합니다.

종로에 있는 삼겹살 전문점.

이곳에는 음식 업체의 허가증 대신 식당 내에서 가스나 화재 발생시 고객에게 피해를 최소한으로 줄이기 위해 가입한 보험증서를 계산대 뒷벽에 걸어놨습니다.

[장소라/오덕동 : 고기 먹다 보면 기름이 튀어서 손이나 얼굴 같은데 튀면 위험할 것 같은데요. 여기는 보험이 들어 있다고 하니깐 안심하고 먹을 수 있어요.]

이 덕분에 식당에 대한 이미지가 높아졌을 뿐만 아니라 신뢰감도 쌓여 단골 고객도 생겼다고 합니다.

[김동재 / 손해보험사 직원 : 소비자 보호의식이 높아짐에 따라서 점포에서 발생한 사고로 인해서 사고가 났을 때, 거기에 대한 배상을 요구하는 사례가 차츰 늘어나고 있거든요. 요즘에는 그러한 데 대비해서 음식물 배상 책임 보험 가입하는 추세가 늘어나고 있고..]

의심하는 소비자를 안심시키는 마케팅은 먹거리에만 국한된 것이 아닙니다.

아파트 입주 청소와 건물 준공 청소 서비스를 하는 청소업체.

고객이 '서비스 완료 확인서'에 확인 서명을 받아야만 작업이 완료됩니다.

[김명애/삼산동 : 신용도가 따르는 거니까 믿을 수가 있겠죠. 이젠 고객의 마음도 사야하는 시대가 왔습니다.]

고객들은 제품을 안심하고 이용할 수 있고 유통 생산업체에는 매출 증가를 가져오는 일석이조 효과 덕분에 '신뢰 마케팅'은 갈수록 확산될 추세입니다.