서울대 생명과학부 강사욱교수팀은 김치에서 분리한 유산균의 일종인 페디오코커스 펜토사세우스에서 항균 유전자를 찾았다고 오늘 밝혔습니다.
강교수팀은 기존 항생제가 독성과 내성 때문에 부작용이 많았으나 이번에 개발한 천연항생제를 이용하면 위염이나 식중독을 부작용없이 치료할수 있다고 밝혔습니다.
김치유산균서 천연항생제 생산
<8뉴스>
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