'불청' 곱창 '잘알' 최재훈, "밀가루로 잡내 제거"…김형준 "형이 살렸어"

SBS 뉴스

작성 2020.03.24 23:58 조회수
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기사 대표 이미지:불청 곱창 잘알 최재훈, "밀가루로 잡내 제거"…김형준 "형이 살렸어"
최재훈이 곱창 요리를 선보였다.

24일 방송된 SBS '불타는 청춘'(이하 '불청')에서는 최재훈이 곱창 전문가 면모를 뽐냈다.

이날 방송에서 최재훈은 냉동 곱창을 해동하며 "녹여서 양쪽 끝에 묶어야 한다"라고 말했다.

지켜보던 구본승은 "곱 안 빠지게"라고 거들었고, 최재훈은 "안 그러면 끓여서 다 빠진다"라고 조언했다.

또 최재훈은 "소금이나 밀가루로 잡냄새 제거한다"라고 설명했다.

신효범은 최재훈을 향해 "웬만큼 잘하지 않으면 맛있게 먹기 힘들다. 곱창이 얼마나 손이 많이 가는 음식인데. 잘 사왔다"라고 덧붙였다.

최재훈은 "이게 곱창 손질하는 게 힘들다. 그래서 비싸다"라며 고깃집을 운영했다고 밝히기도 했다.

이에 안혜경과 김형준은 "곱창 진짜 좋아한다", "재훈이 형이 우릴 살렸다. 형이 없었으면 우린 뭘 먹었을까"라며 환호했다.

(SBS funE 김지수 에디터)

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