[영상] "1천 500인분"…300kg 초대형 참치 해체 쇼

무게가 300kg에 달하는 초대형 참치 해체 쇼가 열렸습니다.

국내 최초 고위도 북대서양 참다랑어 어획 성공을 기념하는 참치 해체 쇼에는 3명의 참치 전문가가 투입됐습니다.

전국 최다 참치 해체 쇼를 선보인 박주난 셰프는 "25여 년 간 참치 전문 행사를 진행하면서 이처럼 최고급 초대형 참다랑어를 해체한 적은 처음"이라며 "북대서양에서 온 싱싱한 참다랑어의 참맛을 느껴보길 바란다"고 말했습니다.

화려한 참다랑어 해체 쇼는 수많은 남녀노소 고객의 눈길을 사로잡았습니다.

현장에서는 해체를 마친 참다랑어 횟감으로 참치회 시식회가 진행됐는데, 내일(8일)까지 소량씩 한정 판매됩니다.

(영상취재 : 이병주)