급식 위생기준 위반한 학교·식품업체 57곳 적발

식품의약품안전처는 가을 신학기를 앞두고 초중고교, 학교 매점, 급식 식품 판매 업체를 위생 점검한 결과, 위생 기준을 위반한 57곳을 적발했다고 밝혔습니다.

식약처는 교육부, 지자체와 6천3백여 곳을 점검해 이 가운데 학교 36곳, 학교 매점 1곳, 집단급식소 식품판매업체 12곳, 식품 제조가공업체 8곳을 적발해 행정처분하기로 했습니다.

이번 점검 결과 위반율은 0.9퍼센트로, 올 상반기 1.0퍼센트보다 조금 낮아졌습니다.

유통기한을 넘긴 제품을 조리하거나 판매할 목적으로 보관한 곳이 21곳으로 가장 많았고, 조리장의 방충망이 파손되는 등 시설기준을 위반한 곳이 13곳, 위생모를 착용하지 않는 등 위생 취급 기준을 어긴 곳이 12곳, 조리 종사자의 건강진단을 실시하지 않은 곳이 5곳이었습니다.

식약처는 올해부터 급식시설을 운영하는 모든 초중고교 만2백여 곳에 대해 상반기와 하반기 두 차례 위생점검을 실시하고 있습니다.