[건강] 저단백질 vs 고단백질 다이어트 승자는?

무조건 체중 줄이기에만 급급하다보면 몸매를 망칠 수 있는데요.

단백질을 적게 먹으면 근육양은 줄어들고 체지방은 쌓인다고 합니다.

미국 의학협회 연구팀이 참가자들을 대상으로 단백질과 다이어트에 대해서 조사했습니다.

연구팀은 참가자들을 저단백질 식단과 고단백질 식단을 제공받은 두 그룹으로 비교 분석했는데요.

그 결과 저단백 식단을 섭취한 그룹이 고단백 식단을 섭취한 그룹에 비해서 체중 증가량이 절반에 불과했습니다.

그러나 늘어난 체중에서 지방이 차지하는 비중은 크게 높았는데요.

저단백 식단을 제공받은 그룹은 남은 칼로리의 90%가량이 체지방으로 축적됐기 때문입니다.

반면 고단백 식단 그룹은 남은 칼로리의 절반만이 체지방으로 쌓였고 대부분은 몸에서 연소됐는데요.

그러나 연구팀은 일부러 고지방 고단백 식사를 할 필요는 없다면서 닭고기와 같은 흰 살코기와 생선으로도 단백질을 충분히 섭취하면서 칼로리 섭취는 제한할 수 있다고 전했습니다.

(SBS 생활경제)