<원포인트 생활정보 Q. 아이들 두뇌건강을 지키기 위한 올바른 영양 섭취 습관>
-한창 두뇌가 성장해가는 시기인 어린이들은 아침식사를 거르지 않는 것이 중요하다.
-아침식사를 통해 섭취한 당과 단백질, 지방으로 각종 신경전달물질을 만들어 놓아야 뇌의 활동이 극대화되기 때문이다.
-아침식사가 힘들다면 간단하게 섭취할 수 있는 바나나로 탄수화물을 보충하는 것도 좋다.
-호두 같은 견과류에도 식물성 오메가-3가 풍부하지만 이에 함유되어 있는 알파-리놀렌산은 어린이의 경우 체내에서 EPA와 DHA로 전환율이 떨어지기 때문에 고등어, 연어, 정어리 등의 생선을 통해 오메가-3지방산을 섭취하는 것이 좋다.
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