[건강] "폐경기 여성, 쇠고기 섭취 줄여야"

폐경기 여성이라면 쇠고기, 양고기 같은 붉은 고기는 멀리해야 한다는 연구결과가 나왔습니다.

유방암 발병 위험이 크게 높아지기 때문인데요, 영국 리드대학의 연구 결과 폐경기 이후 여성이 매일 붉은 고기를 먹을 경우 그렇지 않은 여성에 비해 유방암 발병 위험이 57%나 높은 것으로 나타났습니다.

또 베이컨이나 소시지, 햄 등 가공육을 먹는 폐경기 이후 여성 또한 유방암 위험이 64%나 높아지는 것으로 밝혀졌습니다.

연구팀은 육류에 많은 포화지방산이 콜레스테롤을 증가시키고, 이것이 에스트로겐의 균형을 깨뜨려 유방암 발병 위험을 높인다고 설명했습니다.

(안미정 리포터)