부드러우면서 달콤한 호박, 애석하게도 그 꽃은 못생겼다는 불명예를 안고 있죠?
그런데 호박을 먹으면 부기가 빠지고 피부가 예뻐집니다.
그 뿐 아니라 위 점막을 튼튼하게 해주고 식욕을 증진시켜 성정기 어린이 허약 체질에 좋습니다.
하지만 소화에 오랜 시간이 걸리기 때문에 평소 가스가 잘 차거나 만성 위염이 있으신 분들에게는 좋지 않습니다.
단호박과 궁합이 잘 맞는 치즈와 각종 채소를 이용해 어린이들뿐 아니라 어른들에게도 좋은 영양 간식 '단호박 치즈구이'를 만들어 봅니다.
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