[맛있는 경제] 살구소스 떡구이

젊어지고 싶으세요? 예뻐지고 싶으세요?

그럼 오늘(29일) 소개할 이 살구 주목하시길 바랍니다.

노란 빛이 눈에 쏙 들어오는 이름도 수줍은 듯한   살구입니다. 
                                     
한입 베어물면 음~~그 상큼함이 장마철에 처진 몸과 마음을 상쾌하게 뛰어주는 살구는 영양 또한 야무진데요.

오늘따라 '살구'가 더 예쁘게 보이는 이유, 노화와 만병의 근원이 되는 유해산소의 천적, 유해산소 청소부  바로 살구이기 때문입니다.    
                                        
빛깔도 좋고 영양도 좋고 정말 좋은 살구. 

현재 가장 좋은 상품을 기준으로 100g에 440원에 판매되고 있습니다.

<살구소스 떡구이>

재료 : 떡 쇠고기 간장 후추 술 마늘  참기름 설탕 살구 레몬즙

1.떡은 끓는 물에 데쳐서 참기름에 버무려둡니다. 
2.쇠고기는 간장 후추 설탕 마늘 참기름에 재워두세요.  
3.양념이 잘 된 쇠고기를 떡에 말아서 팬에 구워줍니다.
4.살구를 과육만 발라내서 냄비에 담고  설탕과 레몬즙을 넣은 뒤  조려줍니다.
5.쇠고기가 든 떡을 접시에 담은 후  살구 소스를 얹어내면  쫀득한 떡 맛이 살구향이 물든살구소스 떡 구이가 완성됩니다.