국내에 유통되는 감자칩과 감자튀김의 발암가능물질인 아크릴아마이드 함량이 지난 2천2년보다 더 높아진 것으로 드러났습니다.
서울환경연합은 감자칩과 감자튀김 10개 제품의 아크릴아마이드 함량을 분석한 결과 2천2년 식약청 분석 결과와 비교했을 때, 감자칩은 비슷한 수준이고 감자튀김은 65% 정도 증가했다고 말했습니다.
또 감자튀김 중에는 맥도널드 감자튀김이, 감자칩 중에는 롯데제품이 가장 높은 것으로 드러났다고 덧붙였습니다.
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