오징어에 풍부한 타우린은 기운을 북돋아주고, DHA는 두뇌발달을 촉진해 줍니다.
특히 요즘 불규칙한 식생활로 소아 성인병이 늘고 있는데요.
오징어에 든 EPA 성분은 소아 성인병이나 비만도 예방해 주는 효과가 있습니다.
오늘은 오징어 튀김에 산뜻한 소스를 버무려오징어마요네즈소스를 만들어 보겠습니다.
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