콜라에 들어간 인공 갈색색소가 암을 일으킬 수 있다고 미국 소비자보호단체인 공익과학센터가 주장했다고 영국 데일리메일 온라인판이 보도했습니다.
공익과학센터는 집에서 냄비에 설탕을 녹여 만드는 캐러멜과 달리 콜라에 들어가는 인공갈색 색소는 높은 압력과 온도 속에서 설탕이 암모니아ㆍ아황산과 반응해 만들어진다고 주장했습니다.
이 화학반응으로 형성된 물질들은 쥐 대상 실험에서 폐암과 간암, 갑상선암 또는 백혈병을 일으켰다고 센터는 밝혔습니다.
이에 대해 코카콜라는 자신들의 제품이 완전히 안전하다고 반박했습니다.
Copyright Ⓒ SBS. All rights reserved.무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지