외식 줄고, 간편식 늘고…장바구니 품목 변해

<앵커>

물가 오름세가 이어지면서, 가격에 민감한 우리 주부들의 장바구니 품목도 빠르게 변하고 있습니다. 외식은 줄고, 간편식 시장은 급팽창하고 있습니다.

이병희 기자입니다.

<기자>

대한상공회의소가 2008년 글로벌 금융위기 이후 3년 간 전국 가정주부 3천 명의 장바구니 품목을 분석했습니다.

가격이 폭등한 돼지고기 소비는 1.8% 준 반면, 상대적으로 가격이 저렴한 수입산 쇠고기가 많이 들어오면서 소고기 소비는 8.1% 증가했습니다.

대표적 조미료인 맛소금의 소비는 54%나 늘었고, 후추와 참기름 소비도 10% 안팎으로 증가했습니다.

빠듯한 가계 살림에 외식이 줄어들면서, 대신 집에서 직접 요리를 해먹는 가정이 늘어난 것으로 추정됩니다.

최근 1인 가구 증가로 간편식 시장 규모도 급속도로 팽창하고 있습니다.

즉석 밥과 죽 등 레토르트 식품은 56%, 씨리얼 판매는 35% 각각 성장했습니다.

최근 1년간 우리 주부들은 장을 보는데 월 평균 23만 4천 원을 지출해 3년 전에 비해 5.5% 증가했습니다.

장을 보는 횟수는 한 달에 아홉 번, 한 번 장 보는데는 평균 2만 6천 원을 쓰는 것으로 나타났습니다.

주부 10명 가운데 4명은 대형마트에서 장을 본다고 답했고, 전통시장과 개인슈퍼, 농협과 수협 등이 뒤를 이었습니다.