군 식당, 내년부터 민간에 '위탁운영' 하기로

군이 내년부터 민간 급식업체로부터 식자재를 공급받고 조리 기술도 전수받기로 했습니다.

국방부가 올해 군 식당 두 곳을 민간 급식 위탁업체에 맡겨 시범 운영한 결과가 기대 이상으로 좋았기 때문입니다.

국방부는 우선 내년에는 해군과 공군, 2013년에는 육군으로 민간급식업체의 군 식당 위탁 운영을 확대하기로 했습니다.