시원한 파스타가 있다? '다이어트 샐러드 파스타'

<원포인트 생활정보 Q. 시원하게 즐기는 다이어트 샐러드 파스타 간단하게 만들어요.>

-파스타면, 토마토페이스트, 식초, 올리고당, 마늘, 적양파, 방울토마토, 어린채소, 바질, 파마산치즈를 준비한다.

-준비한 파스타면(70g)은 소금을 넣은 끓는 물에 7분 정도 삶은 후 찬물에 헹궈 차갑게 준비한다.

-저민 마늘(2쪽)에 식초(1/2T), 올리고당(1T), 마른허브(바질, 오레가노 1/2t), 토마토페이스트(2T), 적양파(20g)를 넣고 섞어 소스를 만든다.

-차가운 면에 소스와 채소, 토마토, 얇게 썬 바질을 넣고 버무린다.

-접시에 담고 올리브오일로 버무린 어린 채소(15g)를 올린 다음 파마산 치즈(20g)를 뿌려준다.

-찬물에 담가두었다가 먹기 직전, 버무리면 보다 아삭하고 시원한 맛을 오래 즐길 수 있다.