강추위가 계속되자 감기에 걸린 사람들이 많습니다.
그런데 인도의 매운 맛 카레가 감기의 치료와 예방에 효과가 있다는 연구결과입니다.
영국 영양학자 구파리트 베인스 박사팀이 감기에 걸린 10명과 그렇지 않은 10명에게 카레의 주성분인 페누그릭 가루를 꾸준히 먹도록 했습니다.
그 결과 감기에 걸린 10명 모두 콧물과 기침, 재채기 같은 감기 증상이 사라졌고, 감기에 걸리지 않았던 사람 10명도 더 이상 감기에 걸리지 않았습니다.
연구팀은 이같은 결과가 카레의 매운 맛을 내는 페누그릭 성분이 항바이러스 작용을 한 것이라면서 페누그릭이 지독한 겨울 감기 치료에 효과가 있을 뿐만 아니라 예방에도 도움을 주는 것으로 분석했습니다.
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