[SBS스페셜] ② 또 하나의 거대한 수출시장 '중국'

두부종주국인 중국. 화이난 국영두부공장을 찾아가 보니 두부의 고향답게 수많은 종류의 두부제품들이 생산이 되고 있었다. 이 공장은 중국뿐만 아니라 홍콩, 대만 등 여러 나라로 수출을 하고 있는 상태이다. 수출을 시작한지는 그리 오래되지는 않았지만 중국 두부의 수출 효과는 생각보다 어마어마하다.

수많은 인구가 살고 있는 중국은 우리들에게 거대한 수출시장이 되고 있다. 그 증거로 베이징을 히트치고 있는 두부회사를 이야기해볼 수 있다. 이는 한국의 대기업과 중국의 합작회사로 하루 25만 모 가량의 두부를 생산하고 있다. 두부는 중국에서 기원한 식품으로 50년간 두부를 만들어오던 중국 회사와 손을 잡으면서 한국 두부의 위생과 건강 이미지를 덧붙인 결과 베이징 두부 시장의 70%를 점유하고 있다고 한다. 이처럼 우리에게 거대한 수출시장이 되고 있는 중국의 두부시장을 살펴보고 중국 진출에 대한 전략을 생각해보려 한다.