과일 껍질에 영양성분이 가장 많다고는 하지만 혹시 농약이 묻어 있을까 하는 걱정에 껍질을 깎아드시는 분들 많으신데요.
하지만 실제 유통되는 과일의 99.8% 이상은 농약이 거의 남아있지 않다는 조사결과입니다.
식약청은 2지난 2년동안 대형마트와 시장에서 판매되는 사과, 배 같은 과일류 4천여건의 잔류 농약을 검사했습니다.
그 결과 99.81%에서 농약이 검출되지 않거나 기준치 이하의 미량이었습니다.
또 잔류농약이 있다고 판정된 과일도 물이나 과일용 세척제로 씻으면 대부분 제거됐습니다.
식약청은 과일 껍질에 만성질환을 예방하는 폴리페놀 같은 우수한 영양성분이 함유돼 있다면서 껍질째 먹을 것을 권했습니다.
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