[이시각세계] 미국 신세대 입맛 사로잡은 '김치'

재미교포들이 김치를 멕시코 음식과 함께 새로운 퓨전 음식으로 만들었는데, 미국 신세대들에게 인기를 끌고 있다고 합니다.

미국 로스앤젤레스에서 김치 퓨전 음식을 파는 이동식 식당이 젊은이들 사이에 폭발적인 인기를 끌면서 지역 명물이 됐다고 뉴욕타임즈가 보도했습니다.

이 식당에서 판매되는 음식은 돼지고기나 닭고기, 두부, 갈빗살 등에 칠리 살사나 김치 등을 넣고 부드러운 타코를 싸서 만듭니다.

특히 매운 맛이 젊은이들 사이에 인기라고 하는데요.

재미교포 두 명이 지난해 만든 이 음식은 가격이 2달러 밖에 되지 않아 경기침체로 주머니가 얇아진 직장인들과 학생들에게 딱 맞는 메뉴가 되고 있다고 합니다.