시원한 과즙이 풍부한 배는 맛도 맛이지만, 그 효과를 알고 먹으면 더 좋은 과일 가운데 하나인데요.
특히 치아건강에 도움을 줍니다.
배를 먹을 때 느껴지는 까슬까슬한 느낌은 석세포라는 성분 때문인데요.
배의 석세포 함유량은 100g당 0.64g으로 0.5mm 크기의 석세포가 껍질과 과육에 풍부하게 함유되어 있습니다.
농촌 진흥청은 바로 이 석세포가 입안에서 치아 사이에 끼어 있는 프라그를 제거해서 양치질을 한 것 같은 효과를 준다고 밝혔는데요.
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그 제거효과는 배 반개를 먹었을 때 20%가량, 3분의 1쪽의 경우 10%가량 제거됐습니다.
또 배의 당분은 치아에 오랜 시간 붙어있는 인스턴트 식품의 당분과는 다르기 때문에 후식이나 아이들 간식으로 좋다고 추천했습니다.
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