고기를 위주로 식단을 짜는 황제 다이어트 아시죠?
그런데 이 황제 다이어트가 뇌기능을 떨어뜨리는 것으로 나타났습니다.
미국 터프츠대학교 연구팀이 22~55살까지의 여성들을 대상으로, 다이어트가 뇌기능에 어떤 영향을 미치는지 조사했습니다.
그 결과 황제 다이어트를 한 여성들은, 다른 다이어트 방법을 택한 여성들에 비해 점점 기억력이 떨어지는 것으로 나타났습니다.
또 어떤 자극에 대한 반응 역시 느려졌습니다.
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연구팀은 탄수화물 섭취를 하지 않으면, 뇌 신경세포의 에너지원인 포도당이 부족해지는데, 이것이 기억력이나 인지기능을 떨어뜨리는 원인이라고 설명했습니다.
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