[맛있는저녁] 싱싱함이 넘치는 '겨울 시금치'

보시기만 해도 싱싱함이 넘치는 겨울 시금치를 소개해 드리겠습니다.

경상남도 남해입니다.

보시다시피 하우스가 아닌 노지에서 해풍을 받고 싱싱하게 잘 자라고 있죠?

남해에서는 이 시금치를 남해초라고도 부르는데요.

노지에서 자라다보니까 다른 시금치에 비해서 입이 길고 넓은 게 특징입니다.

시금치 밥에 시금치 튀김, 그리고 잡채까지.

[시금치를 많이 먹으면 이렇게 이뻐집니다.]