[맛있는경제] 건강에 좋은 '산마 오징어 부침개'

'산마 오징어 부침개'

1. 오징어는 채를 썰고 산마는 껍질을 벗겨 강판에 갈아준다.

2. 달걀과 물, 밀가루, 산마를 섞어 반죽을 만든다.

3. 오징어, 양배추, 양파, 베이컨을 반죽에 넣어 버무린다.

4. 돈까스소스, 칠리소스, 우스터소스, 설탕, 맛술을 넣고 끓여 소스를 만든다.

5. 팬에 반죽을 덜어 부쳐내고 마요네즈, 소스, 가다랑어포를 뿌린다.