[건강] '올리브 기름·견과류' 식욕억제 효과 탁월

올리브 기름과 견과류가 식욕을 억제한다는 연구결과가 나왔습니다.

미국 어바인 캘리포니아대학 연구팀은 쥐를 대상으로 올리브 기름과 견과류를 먹이고, 식욕에 어떤 영향을 미치는 지 연구를 진행했는데요.

연구 결과 이러한 음식을 섭취한 쥐들이 식욕이 줄고, 체중도 감소한 것으로 나타났습니다.

이는 올리브 기름과 견과류 등에 풍부한 '올레산' 이라는 불포화 지방산 때문이라고 연구팀은 설명하는데요.

이 성분이 소장에서 음식 섭취와 체중 증가를 억제하는 '지질 호르몬' 으로 전환 돼, 배고픔을 줄이고 만복감을 느끼게 해 주기 때문이라고 연구팀은 덧붙였습니다.

(공민지 리포터)