[건강] 독특한 맛과 향의 카레, 뇌졸중에도 좋아

카레에 함유된 커큐민 성분은 강력한 항암작용과 항산화기능이 있는 것으로 알려져 있죠?

이러한 커큐민 성분이 출혈성 뇌졸중을 예방하는데도, 효과적이라는 연구결과가 나왔습니다.

미국 조지아 대학 연구팀은 커큐민 가루를 녹여서 이미 출혈성뇌졸중이 발병한 동물의 배에 주입시킨 뒤 결과를 관찰했습니다.

그 결과 출혈성뇌졸중이 병변부위의 크기가 줄어든 것으로 나타났다고 밝혔는데요.

연구팀은 커큐민이 뇌졸중의 발병 부위를 줄여줄 뿐만 아니라, 뇌졸중이 발생하는 것 자체를 예방해주는 효과가 있다고 밝혔습니다.

(공민지 리포터)