[맛있는경제] '각종 영양소가 골고루' 잡곡 시세

잡곡밥은 식이섬유와 비타민, 단백질이 풍부해 주식으로 평소에 꾸준히 섭취하면 비만과 당뇨병, 고혈압과 같은 각종 성인병을 예방하는데 좋다고 알려져있는데요.

잡곡밥은 쌀만 섭취할 경우, 부족하기 쉬운 각종 영양소를 충분히 섭취할 수 있는 가장 좋은 방법인데 쌀 70%에, 잡곡 30% 정도를 섞는것이 영양과 맛이 좋아지는 비율입니다.

농촌진흥청에서 잡곡밥과 쌀밥 80g의 영양소를 비교 분석한 결과, 잡곡밥이 쌀밥보다 단백질은 30% 높고, 칼로리와 탄수화물은 5%가량 낮으며, 식이섬유는 4배가량 많은것으로 나타났습니다.

잡곡의 효능이 알려지면서, 쌀밥보다 잡곡밥을 선호하는 분들도 늘고있는데요.

여기 잡곡이 다양하게 나와있습니다.

오늘(25일) 시세가 어떤가요?

녹 두 (1kg) 13,900원

찹 쌀 (1kg) 4,950원

흑 미 (1kg) 5,900원

발아현미 (1kg) 5,600원