추석 명절! 가족들과 함께 꽃 송편 빚어보세요

<원포인트 생활정보 Q. -  다가오는 추석 명절! 가족들과 함께 꽃 송편 빚어보세요.>

- 쌀가루에 흑미가루, 쑥가루, 삶은 호박, 백년초 우린 물을 넣어 반죽한다.

- 반죽을 할 때에는 끓는 물을 조금씩 부어가며 익반죽을 해준다.

- 해콩은 껍질을 벗겨 불려주고, 깨는 설탕과 섞에 빻아놓고, 밤은 삶아서 으깨 준비한다.

- 둥글게 송편을 빚어주고 다른 색의 반죽으로 꽃받침을 만들어 빚은 송편을 넣고 이쑤시개를 이용해 무늬를 내준다.

- 찜통에 20분 정도 쪄내고 찬물에 행군 후 참기름에 버무려주면 완성!