[맛있는경제] 다양한 사료 먹인 '웰빙 삼겹살'

흔히 육류라고 하면 웰빙과는 거리가 있어 보이는데요.

그런데 요즘에는 고기를 드시면서도 건강까지 지키는 기능성 육류가 다양하게 개발되고 있다고 합니다.

돼지고기의 경우 사료를 먹이면 영향 분석도가 다르게 나타났는데요.

돼지 사료에 발효녹차를 첨가하게 되면 단백질이 높고 지방이 낮은 돈육개발이 가능하다는 연구결과가 나왔습니다.

또 홍삼부산물을 사료와 함께 먹여서 키운 돼지는 홍삼성분이 각종 질병을 대신에 항생제 역할을 하게 되며 육질과 맛이 뛰어난 고급 돈육이 된다고 합니다.

요즘 수입산 돼지고기가 해마다 늘어나서 우리 양돈업계가 굉장히 어려운데요.

우리 양돈업계의 발전을 위해서라도 우리 돼지고기를 이용하셔야겠습니다.

지금 저희 앞에는 푸짐하게 돼지고기가 나와있는데요.

돼지고기를 눈으로 봤을땐 다 비슷해보이지만 실제로는 다 다른 특징이 있다면서요?

3월 1일부터 3월 3일까지

삼겹살 Kg당 410원 내린 1,030원 판매