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[날씨와 생활건강] '굴밥'으로 겨울의 맛 만끽


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오후들어 햇살이 따뜻했었죠?

기온도 많이 올라서 부쩍 포근한 느낌이 들었는데요.

오늘(3일) 서울의 낮 기온이 6.6도까지 오르면서 평년온보다는  4도 가량, 어제 낮기온보다는 무려 6도 가량 높았었고요, 남부지방의 낮기온은 다시 10도 가까이 올랐었는데요.

이렇게 기온이 오르면서 서해상에 있던 눈구름도 완전히 약해진 모습이고요 내일은 서쪽에서 맑은 구역이 들어오면서 전국적으로 깨끗한 하늘을 보이겠습니다.

내일 날씨 지역적으로 살펴볼게요.

수도권지방의 하늘은 내일도 아주 깨끗하겠고요, 영동지방은 오전중에 구름이 조금씩 지나겠습니다.

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충청지방의 하늘도 아주 맑겠고 아침에만 제법 쌀쌀하겠습니다.

호남과 제주도에도 맑은 날씨가 예상되고 낮기온이 8도에서 10도선까지 오르겠습니다.

영남지방도 맑겠지만 울릉도 독도에는 구름이 많겠습니다.

<원포인트 생활정보 - Q. 입맛 살리고 영양 더한 겨울별미 '굴밥' 만들기 쉬워요!>

- 쌀은 씻어서 불려 소쿠리에서 물기를 빼주고 굴은 싱싱한 것을 골라 손질하여 씻어서 준비한다.

- 쌀과 찹쌀과 물을 섞은 후 굵게 채를 썬 무를 얹고 밥이 끓기 시작하면 굴과 대추를 넣고 뜸을 들인다.

- 다진 대파, 청양고추, 간장, 통깨, 고춧가루, 참기름을 넣어 양념장을 만든다.

- 눌러봤을 때 탄력이 있고 검은 테두리가 짙은 굴을 고른다.

네, 맛있는 굴밥을 만드려면 일단 굴을 싱싱하게 손질을 하셔야할텐데요, 직접 손을 대지 말고 소금물에 넣어서 흔들어서 씻어주세요.

또 요리하기 직전에 레몬즙을 조금 뿌려주면 비린내와 세균을 없애면서 무기질의 흡수를 도와준다고 하네요.

이번 주말에는  좋은 계획 세워보시기 바랍니다.

주말에도 대체로 맑은 날씨가 이어지겠고 큰 추위도 없겠습니다.

내일도 아시아대륙에는 대부분 맑은 하늘이 이어지겠습니다.

하지만 유럽대륙은 대부분 흐리거나 혹은 비가 오는 곳이 많겠고요 두바이는 맑겠습니다.

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LA와 마이애미에도 비가 조금 오겠고 뉴욕과 댈러스는 아주 맑겠습니다.

(조경아 기상캐스터)

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