[맛있는경제] 김장 김치, 언제 담그면 좋을까?

일반적으로 김장 담그는 시기는 최저기온이 0˚C이하로 계속되거나 최저기온이 4˚C 이하를 유지할 때가 최적기라고 합니다.

기상청 발표에 따르면 각 지역별로 김장 예상시기가 다른데요.

서울과 경기 11월 29일,  대전 11월 28일, 대구 12월 12일, 광주 12월 14일, 부산 12월 31일경이라고 합니다.

지난달 평균 기온이 평년보다 0.9˚ 높았고 이달 중순의 기온도 평년보다 다소 높아질 것으로 예상돼 올해 대부분 지역의 김장 시기가 다소 늦어질 것으로 내다봤습니다.

날씨가 갑작스럽게 추워지면서 성급한 마음 때문에 김장 시기를 앞당기시는 분들도 많이 계신데요.

일기예보는 수시로 나오니까 확인하셔서 김장 시기를 선택하시는 것이 좋겠습니다.

배추 3포기 8,000→5,900원(35%↓)

절임배추 10Kg 25,000→22,000원(12%↓)

무 1개 1,600원

소금 5Kg 4,050원 / 10Kg 7,900원

새우젓 육젓 특 기준 100g 5,950원

멸치젓 100g 550원

고춧가루 HACCP 인증 1Kg 19,800원

건고추 3Kg 41,500원