[맛있는 경제] 곡물 값 급등…세계 식량난 우려

세계 각국은 농산물 가격 급증에 따른 식료품 값 인상으로 홍역을 앓고 있는데요.

앞으로 장기적으로 식량난을 겪을 수 있다는 우려가 재기되고 있습니다.

외신에 따르면 농산물 가격이 수요증가를 따라잡지 못해 1970년대 이후 30여년 만에 세계적인 식량 부족 사태가 재현될 수 있다고 전망됐습니다.

유가 상승에 따른 바이오 연료 대체가 그 중 한 원인이 되고 있다고 하는데요.

가까운 중국은 벌써부터 돼지 집단 폐사와 곡물 가격 상승으로 식료품 값이 천정부지로 오르고 있습니다.

해마다 쌀 생산량이 줄고 있고 한·미 FTA 타결이후 쌀 수입이 늘어나는 우리 나라도 이런 우려 섞인 전망에서 안전하지 않은 것 같습니다.

식량의 무기화가 일반화되고 있다는 조금 걱정스러운 소식인데요.

이번엔 조금 반가운 소식입니다.

우리가 개발한 품종, 햇딸기가 재배면적을 점차 확대하고 있다고 합니다.

2005년만 해도 6부로 대표되는 일본 품종이 국내 생산의 90%를 차지했지만 최근들어 품질 좋고 로열티 부담없는 국내 품종 딸기 재배가 빠른 속도로 늘고 있습니다.

충남 논산의 경우 국내품종 설향 재배 면적이 지난해 20%에서 60%로 급증했습니다.

단단하면서도 수량이 많고 출하시기가 빨라 고수익을 올릴 수 있는 것이 재배 확산의 요인이라고 합니다.

2005년 이후 우리 기술로 재배한 딸기의 품종이 설향뿐만 아니라 매향, 금향까지 계속 개발이 되고 있는데요.

이 딸기는 어떻게 보관하는 것이 좋은가요?

모과(100g) 230원