[맛있는경제] 당뇨를 관리하는 식단

주말 사이 눈에 띄게 오름세를 보인 수산물 소개해드리겠습니다.

제 앞에 싱싱한 생태와 갈치가 있는데요.

전문가 모시고 자세한 이야기 나눠 보겠습니다.

생태(2마리) 6,900원 (↑600)

갈치(3마리) 12,500원

<열량을 낮추는 조리법>

닭갈비 : 기름기가 많은 껍질은 제거

잡채 : 당면 대신 곤약을 사용

연근 : 물엿 대신 칼로리가 낮은 인공감미료 첨가

색을 내기 위해 양파 껍질물을 사용