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[날씨와 생활건강] 새우 제철! 튀김요리 만들기


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선선한 가을날씨가 계속 되고 있습니다.

가을은 좀 짧게 느껴지잖아요.

하루하루 가을의 느낌을 만끽하셨으면 좋겠습니다.

이렇게 날씨가 좋으니까 훌쩍 떠나고 싶으신 분들도 많으실 것 같아요.

그래서 오늘(10일)은 올해 단풍시기 다시 한번 정리해드릴게요.

설악산이나 오대산, 치악산 같은 강원도 지역의 산들은 대부분 단풍이 물들기 시작했구요.

내장산과 지리산 같은 남부지방의 산에서도 10월 20일 이후로는 단풍을 보실 수가 있겠습니다.

목요일인 내일도 전국에 맑은 날씨가 이어지면서 아침기온이 올라가기 때문에 오늘보다는 일교차도 작을 것으로 예상됩니다.

자세한 내일 날씨입니다.

서울경기와 강원도 지방 오전에는 구름이 좀 지나겠지만 오후가 되면 맑은 하늘을 되찾겠습니다.

충청지역도 내일 대체로 맑겠구요.

아침기온은 12도선이 예상됩니다.

호남과 제주도에도 맑은 날씨가 이어지면서 한낮에는 비교적 따뜻하겠고요, 영남지방에는 오전이나 낮한때 구름이 많겠습니다.

<원포인트 생활정보 : Q. 지금 먹으면 딱! 쉽고 간단하게 제철요리 만들어요~ >

* 새우튀김과 과일 드레싱 만들기

1. 새우는 껍질을 벗기고 내장을 빼서 손질하고 밀가루, 달걀, 빵가루 순서대로 발라 기름에 튀겨낸다.

2. 당근, 양배추, 오이는 채를 썰어서 찬물에 담가 준비한다.

3. 믹서에 마요네즈, 설탕, 사과식초, 소금, 파인애플(통조림), 키위를 넣고 갈아 준다.

고소한 새우와 상큼한 드레싱이 매력적인 새우튀김과 과일 드레싱 완성!

네, 새우는 지금이 딱 제철이죠.

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새우를 더욱 맛있게 드시려면 끓는물에 식초와 소금을 조금 넣어주시구요.

중간불에서 2~ 3분정도만 삶아주세요.

이 새우의 분홍빛이 살아나면서 씹는 맛도 더할 수 있다고 합니다.

당분간은 별다른 비소식이 없겠고요, 전형적인 가을날씨가 계속 이어지겠습니다.

내일 도쿄에도  흐린날씨가 예상이 됩니다. 상하이와 뉴델리는 아주 맑겠지만 홍콩에는 비가 오겠습니다.

로마와 아테네에도 계속해서 비가 이어지겠고요.

내일 LA는 흐리기만 하겠지만 뉴욕이나 토론토에는 비가 조금 내릴 것으로 예상됩니다.

(조경아 기상캐스터)

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