[건강] "과일 직접 깎으면 뇌 발달에 좋다"

사과나 배 등의 과일 껍질을 깎으면 사람의 이성이나 상상력, 판단력 등을 담당하는 대뇌를 자극해 뇌 발달에 좋다는 연구 결과가 나왔습니다.

일본의 식품종합연구소 연구팀이 성인 남녀 14명에게 사과 껍질을 칼로 깎도록 하고 혈류의 변화를 조사한 결과, 과일을 깎을 때 뇌가 활성화되는 것을 발견했습니다.

일반적으로 손의 움직임이 뇌 발달에 영향을 준다는 것은 이미 알려진 사실인데요.

특히 과일을 깎을 때, 손 관절을 움직이게 되고 정신을 집중하면서 칼에 대한 위기감을 조정하는 감각 기관이 복합적으로 작용해 뇌 발달을 돕는다고 연구팀은 설명했습니다.

(안미정 리포터)