[맛있는경제] '건강이 제일' 수삼 꿀조림

내일이 어버이날인데요, 아직까지 선물 걱정하시는 분들 많으실 것 같습니다.

오늘은 흙 속에서 캐낸 보물 같은 우리의 농산물입니다, 수삼을 여러분들께 소개해드리도록 하겠습니다.

우리의 관심사 중에서요, 요즘에는 정말 뭐니뭐니해도 건강이 제일이다 하시는 분들이 많으실 것 같은데 내일 어버이날에도 우리 부모님들 건강 생각하신다면 이 수삼 선물이 참 제격인 것 같습니다.

이 수삼에는 여러 가지 비밀이 담겨있다고 하는데요, 일단은 맛있는 비밀부터 캐내러 함께 가보시죠.

4년근 수삼(1kg)  59,800원

<수삼 꿀조림>

재료 : 수삼, 꿀, 설탕, 밤, 대추

Tip: 수삼을 손질할 때 영양소가 많은 잔뿌리를 상하지 않게 하는 것이 중요하다.

1. 꿀, 설탕, 물을 넣고 끓이다가 밤, 대추, 손질한 수삼을 넣는다.

2. 서서히 조려서 모든 재료에 윤기가 돌면 조림이 완성된다.