병에 와인을 담고 코르크를 막는 손놀림이 분주합니다.
직접 디자인한 라벨을 병에 붙이면 이 세상에 하나밖에 없는 와인 완성!!
화이트데이에 보다 특별한 선물을 하기 위해 4주전에 직접 만든 수제와인입니다.
[박문희/서울 마포구 : 고생을 해서 하나밖에 없는 걸 만들었으니까 더 의미가 크고 좋아요.]
수제와인은 담백하고 과일향이 강하며 최근의 수확한 원액을 주로 이용하기 때문에 가볍고 신선한 맛을 냅니다.
또 자신의 취향대로 맛과 디자인을 고를 수 있다는 것도 수제와인의 빼 놓을 수 없는 매력입니다.
우리나라에 와인이 대중화된 것은 성인병예방에 탁월한 효과가 있다는 것이 알려지면서 부터.
최근에는 동호회를 중심으로 직접 담가먹는 와인이 유행처럼 번지다가 와인을 직접 만들어 먹는 전문점이 크게 인기를 얻고 있습니다.
나만의 와인을 만드는 방법은 의외로 간단한데요, 매장에서 원하는 와인원액을 선택하고 오크가루와 발효효소를 넣어 숙성단계를 거친 뒤에 4주 후 매장을 방문해 와인을 찾아가면 됩니다.
가격은 일반적인 레드와인이 30병 기준 약 35만원 정도로 시중에서 구입하는 것보다 저렴한 편입니다.
[김용남/수제와인전문점 관계자 : 최근 와인에 대한 관심이 높아지면서 직접 만드는 와인에 대한 관심도 무척커져서 전화받기도 힘들 정도입니다.]
특별한 선물을 하고싶은데 시간이 없다면 즉석에서 만드는 향수는 어떨까요.
국내 한 화장품 회사에서 국내에서는 처음으로 수제향수 전문점을 열었는데요, 이곳에서 손님은 경력 10년 이상의 조향가의 도움을 얻어 직접 향을 고르고 세상에 단 하나뿐인 향수를 만들 수 있습니다.
[최성민/서울 용산구 : 너무 신기하구요, 다른곳에는 없잖아요. 그래서 여자친구가 너무 좋아할 것 같고 이번 화이트데이는 무사히 보낼 수 있을 것 같아요.]
베이스 향료 하나와 에센스 향료 두 개로 구성된 DIY 세트의 가격은 만원 대로 저렴한 편.
메뉴판에 혈액형과 별자리, 선호하는 색상 등 다양한 개성을 나타낼 수 있는 컨셉을 선택하고 향기를 조합할 수 있어서 만들 수 있는 향의 종류가 그야말로 무궁무진합니다.
[권소영/조향사 : 요즘에는 광장히 특별한 향수를 원하시는데요, 그래서 남자분들이 오셔서 여자친구의 이미지를 얘기하고 맞는 것들을 추천해주면 그걸 가지고가서 만드십니다.]
왠지 그냥 지나칠 수 없는 각종 기념일 선물.
조금만 더 신경 쓴다면 사랑하는 사람과 소중한 추억을 담아 줄 나만의 사랑고백 선물로 손색이 없을 것입니다.