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뉴욕시, 식당내 '트랜스지방' 사용 전면 금지

트랜스지방, 비만 등 성인병 원인으로 지목받아


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<앵커>

각종 성인병의 원인으로 지목되고 있는 트랜스지방, 미국 뉴욕시가 이 트랜스지방을 시장에서 퇴출시키기로 했습니다. 우리나라도 트랜스 지방에 대한 규제를 점차 강화하는 추세입니다.

보도에 권영인 기자입니다.

<기자>

뉴욕시는 모든 음식점에서 트랜스지방 사용을 금지하는 법안을 만장일치로 통과시켰습니다.

우선, 내년 7월 1일부터 트랜스지방이 함유된 튀김 기름의 사용을 전면 금지하고 내후년에는 모든 종류의 음식에서 트랜스지방을 아예 쓰지 못하도록 결정했습니다.

[토머스 프리덴/뉴욕시 보건위원장 : 우리 음식에서 트랜스지방을 추방해야 합니다. 뉴욕인들은 식품 안전에 앞서나가고 있다는 것을 자랑으로 여기게 됐습니다.]

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트랜스지방은 액체 상태의 식물성 기름이 마가린이나 쇼트닝과 같은 고체상태로 변할 때 생깁니다.

나쁜 콜레스테롤을 증가시켜 비만이나 동맥경화 등 성인병을 일으킨다고 지목돼 왔습니다.

우리나라에서도 한국교총이 패스트푸드 포장에 트랜스지방 등이 건강에 나쁘다는 문구를 표기하자는 내용으로 국민건강증진법을 개정해 달라고 청원하기도 했습니다.

식품의약품안전청도 내년 12월부터 각종 가공식품에 트랜스지방 함유량 표시를 의무화했습니다.

[박혜경/식품의약품안전청 영양평가팀장 : 전체적인 지방의 섭취량으로 볼 때 미국, 캐나다 등에 비해서는 훨씬 낮은 수준이지만 트랜스지방이 어린이들이 즐겨 먹는 빵·과자류에 많이 들어 있는 점을 감안해서 저희는 표시 규제를 시행하게 되었습니다.]

하지만, 트랜스지방 함유량이 많은 감자튀김이나 도넛 같은 패스트푸드는 표시 의무 대상에서 빠져있어 보완책이 필요하다는 지적입니다.

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