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류머티스 관절염 환자가 피할 음식은?

우유·계란·생선 등 관절 염증 악화 우려


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류머티스 관절염 환자는 우유, 계란 등 특정음식을 섭취했을 경우 관절염이 더욱 악화될 수 있다는 연구결과가 나왔습니다.

노르웨이 리크스 병원 연구진은 최근 발표한 연구논문에서 류머티스 관절염 환자들이 특정 음식을 섭취했을 경우 소화관에서 그 식품에 대한 항체가 과도하게 만들어진다는 사실이 밝혀졌다고 말했습니다.

연구진은 류머티스 관절염 환자 14명과 건강한 사람 20명을 대상으로 혈액과 소화관 체액을 검사한 결과 특히 관절염 환자는 우유, 계란, 돼지고기, 생선에 대한 항체반응이 두드러졌다면서 이런 과민반응은 관절의 염증을 더욱 악화시킬 수 있다고 경고했습니다.

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