[맛있는 경제] 조랭이떡 자두 범벅

자, 눈부터 즐거우시죠?

이 화려한 자두는 한입 베어 물면 그 새콤달콤한 맛에 특유의 상쾌한 향이 몸 전체를 화사하게 뛰어주는데요.

덥고 지치는 오후에 시원한 이 자두 하나면 피로도 회복해주고 땀으로 잃어버린 기운도 북돋아주니 과일계의 팔방미인이라고 불러도 손색이 없겠죠?

새콤달콤한 시원한 맛으로 더위는 물리치고  입맛은 살리고!

여름과일의 선두주자, 자두!

현재 가장 좋은 상품을 기준으로 100g에 460원에 판매되고 있습니다.

<조랭이떡 자두 범벅>

재료 : 조랭이떡, 자두, 설탕,  체리

1.자두는 과육만 잘라내서 믹서에 갈아줍니다. 

2.갈아놓은 자두과육을 끓인 설탕물에 넣고 냄비에서 같이 끓여주세요.  

3.조랭이떡은 끓는 물에 데치고 꿀에 잠시 재웁니다.

4.끓여준 자두 과육에 조랭이떡을 넣고 잠시 끓여주세요. 그런 다음, 체리와 흑임자로  마무리하면  쫀득쫀득하면서도 새콤한 조랭이떡 자두 범벅이 완성됩니다.