[맛있는 경제] 파래 수제비

환절기라 일교차가 커서 면역력도 많이 떨어져 있을 때입니다.

쌓여있는 피로는 날려주고, 몸의 기운을 북돋아주는 '바다의 비타민'인파래를추천합니다.

파래는 비타민 C가 사과의4배이고 , 비타민 U도 양배추의 무려 70배나 들어있을 정도로 비타민의 보고라고 할 수 있습니다.

시력 유지나 회복에 좋고, 배변 활동을 돕고무엇보다 흡연자의체내 니코틴을 해독하는 데 탁월한 식품입니다.

오늘은 파릇파릇한 파래에 호박과 홍합살이 들어가 더욱 시원한 맛의 파래 수제비를 만들어 봅니다.