[맛있는 경제] 청경채겉절이

청경채는 기름진 중국 음식에 많이 쓰이는 녹색 채소인데요.

녹색은 간의 건강을 이롭게 하는 색입니다.

따라서 평소에 기름진 음식과 술을 즐기고, 화를 잘 내고, 혈압이 높은 분들께 특히 권해 드립니다.

오늘은 아삭한 청경채와 쫄깃한 골뱅이의 씹히는 맛이 일품인 청경채겉절이를 만들어 보겠습니다.